Arenazza Tapenade et autre spécialité

 

MINI FRISELLINA ARENAZZA
Les Frisellines sont des petits pains, faits selon les anciennes recettes traditionelles de Salernes. Cette Frisellina sont petites et pour ça très indiquer pour déguster les Tapenades Arenazza.
Sachet 100 g.
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Tapenade Sfiziosa

 

TAPENADE SFIZIOSA AVEC HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
Salsa Sfiziosa avec Huile d’olive extra vierge. Un tapenade de légumes piquants.
Tapenade utilisé pour Frisellina, pain, toast ou pour l’apéritif comme amuse bouche et comme sauce avec poisson ou viande cuite ou grillé.

Ingrédients: aubergine, paprika, tomate, chili, huile d’olive extra vierge, vinaigre, sel
Pot 100 g /212 g

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Artisjokken Tapenade
TAPENADE D’ARTICHAUTS AVEX HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
Tapenade utilisé pour Frisellina, pain, toast ou pour l’apéritif comme amuse bouche et comme sauce avec poisson ou viande cuite ou grillé.

Ingrédients : Artichaut, huile extra vierge d’olive, vinaigre, sel, menthe, ail.
Pot 100 g / 212 g
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Lampascioni tapenadeTAPENADE DE LAMPASCIONI AVEC HUIL D’OLIVE EXTRA VIERGE
Utilisé pour Frisellina, pain, toast ou pour l’apéritif comme amuse bouche et comme sauce avec poisson ou viande cuite ou grillé.

Ingrédients:
Lampascioni (ognions typiques sauvages), huile extra vierge d’olive, vinaigre et sel
Pot 100 g / 212 g
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Black olives tapenade
TAPENADE DE OLIVES NOIRES AVEC HUILE D’OLIVE EXTRA VIERGE
Tapenade utilisé pour Frisellina, pain, toast ou pour l’apéritif comme amuse bouche, pizza mais surtout pour les pâtes

Ingrédients : Olives noires, huile d’olive extra vierge, sel.
Pot 100 g /212 g
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Look & Cook Puglia mini version (en anglais) avec recette et photos

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Salento, Puglia

Les pouilles avec le Salento (la partie la plus au Sud) est la région d’où je prends mes produits!